粮食工程专业通过工程教育专业认证的高校名单一览表

截至目前，粮食工程专业通过工程教育专业认证的高校有河南工业大学、武汉轻工大学等，说明这些大学的粮食工程专业是比较强势的，以下是具体名单一览表，供大家参考。

粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。