茶学专业介绍_就业前景分析

更新:2020-8-20 16:48:02    发布:大学生必备网      纠错
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考研选专业时,茶学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下茶学专业介绍,包含:茶学专业研究方向、培养目标、就业方向就业前景等,希望对大家有所帮助。


“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。


1、茶学专业研究方向


01茶树栽培育种及分子生物学

02茶叶加工及功能成分化学

03茶叶经济贸易与茶文化学


2、茶学专业培养目标


培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的茶学专业高级专门人才。具体要求是:

  1.进一步学习和掌握马列主义、***思想、***理论和“三个代表”重要思想;树立马克思主义世界观;坚持四项基本原则,热爱祖国,献身农业;具有集体主义观念,艰苦奋斗的作风,遵纪守法,品德优良;具有严谨的治学态度,求实创新,团结合作的精神和坚持真理的科学品质;服从国家需要,积极为社会主义现代化建设服务。

  2.掌握本学科坚实的基础理论、系统的专门知识和熟练的基本实验技能;了解本研究方向的国内外发展动态,能运用一门外语较熟练地阅读本专业的刊;胜任本专业及相关学科的教学、科研、技术推广或管理工作,能写出较高水平的科学论文。

  3.身心健康。


3、茶学专业就业方向与就业前景分析


茶学专业就业方向


主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。


茶学专业就业前景


茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。


在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由 于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来, 茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,本专业毕 业生的就业前景不错。


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